ss:식문화
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김치에 대한 인지, 정서 그리고 변화 = The humanistic understanding of Kimchi 세계김치연구소 세계김치연구소 2015 594.51-세14ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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요리책 쓰는 선비 술 빚는 사대부 : 500년 전통 명문가의 집밥·집술 이야기 김봉규 담앤북스 2016 381.75-김45ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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맛의 천재 : 이탈리아, 맛의 역사를 쓰다 마르초 마뇨, 알레산드로 책세상 2016 594.538-마238ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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전쟁사에서 건진 별미들 : 세계의 전쟁이 만들어낸 소울푸드와 정크푸드 윤덕노 더난출판:더난콘텐츠그룹 2016 381.75-윤223ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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일본, 엄청나게 가깝지만 의외로 낯선 = A Taste of Authentic Japanese Cuisine : 음식을 통해 본 일본 문화와 사유의 인문학 후촨안 애플북스:비전비엔피 2016 381.750913-후816ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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식탐일기 : 디킨스의 만찬에서 하루키의 맥주까지, 26명의 명사들이 사랑한 음식 이야기 정세진 파피에 2017 381.75-정53ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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(인류 역사에 담긴) 음식문화 이야기 : 선사시대부터 21세기까지 시비텔로, 린다 Linn(린) 2017 381.75-시49ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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채소의 인문학 : 나물민족이 이어온 삶 속의 채소, 역사 속의 채소 정혜경 따비 2017 381.75-정94ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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고전에서 길어올린 한식 이야기 식사 황광해 하빌리스:대원씨아이 2017 381.75-황16ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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(과학과 역사로 풀어본) 진짜 식품이야기 하상도 좋은땅 2018 594.09-하51ㄱ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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